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Unsere Schlachttiere noch DIREKT bei Bauern aus unserer Region kaufen.
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Unsere Tiere in Freiburg im Breisgau und Bahlingen am Kaiserstuhl schlachten. Durch die Auswahl von zwei Schlachthöfen haben wir die absolut kürzesten Transportwege von unserem Lebendvieh, schon hierdurch haben wir einen deutlichen Qualitätsvorsprung.
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Ausgebildetes Fachpersonal die Be- und Verarbeitung unserer Produkte vornimmt.
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Unsere Wurst- und Schinkenspezialitäten werden nach alten handwerklichen Rezepten hergestellt ohne Füllstoffe oder ähnliche Zusatzstoffe.
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Besondere Sorgfalt und einen genauen Überblick in unserem überschaubaren Handwerksbetrieb garantieren für ständige Frische und höchste Qualität die schon mehrmals mit vielen Preisen ausgezeichnet wurde.
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Darüber hinaus sind wir als einzige Metzgerei im Elztal ununterbrochen seit 1995 vom Magazin „Der Feinschmecker" unter die besten 500 Metzgereien in Deutschland gewählt worden.
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auch in unseren Geschäften finden sie kompetentes Fachpersonal vor, die Ihnen mit freundlicher und Sachkundiger Beratung unser hochwertiges Lebensmittel Fleisch verkaufen.
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Service und Qualität stehen bei uns an erster Stelle und natürlich alles in einem guten Preis-Leistungsverhältnis.
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Der Anspruch unseres Hauses Spitzenqualität zu erzeugen, setzt das alles voraus, nämlich dass wir nur die absolut besten Fleischqualitäten und Rohstoffe verarbeiten, welche die Natur zu bieten hat. Die exakt festgelegten, hohen Qualitätsparameter sind Grundlage für unsere Kaufentscheidung. |
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Für dieses Qualitätsversprechen stehe ich mit meinem Namen
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Hans-Peter Riegger
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